Dolci - Fritti e frittelle

In cucina con le ricette di Dolci. Preparazioni della categoria Fritti e frittelle.

Tutte le ricette

Bombe di semolino
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Mettete al fuoco il latte col burro e lo zucchero e quando comincia a bollire versate il semolino a poco a poco onde non ...

Budella di strega
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Mettete a bagno l'uvetta per 10 minuti nell'acqua tiepida; lavate e sciacquate la zucca, tagliatela a pezzi. Eliminate ...

Ciambelle
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Fate una buca nella farina per metterci il burro sciolto, le uova e lo zucchero. Intridete la farina con questi ingred ...

Ciambelle ubriache
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Se siete precisi colle dosi indicate, la farina basterà per l'appunto ad ottenere una pasta di giusta sodezza. Per liev ...

Ciambelline beignets
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Mettete al fuoco in una cazzaruola grammi 180 di acqua, un pezzetto di burro quanto una grossa noce, due cucchiaini di z ...

Crispelle di riso
(Dolci, Fritti e frittelle)
Lessare e far raffreddare il riso. Unire l'uovo e lo zucchero, la farina e il lievito. Col composto formare tanti bast ...

Fagottini di rose
(Dolci, Fritti e frittelle)
Stendere la pasta sfoglia e dividerla in 12 quadrati di 6 cm per lato. Mettere al centro di ognuno un bocciolo di rosa, ...

Fagottini dolci
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Lavorate la ricotta col miele, la cannella e l'acqua di fiori d'arancio. Aggiungete i canditi e l'uovo e mescolate bene. ...

Frittelle alla Len
(Dolci, Fritti e Frittelle)
in un contenitore versare l'acqua, il vino, e la farina, mescolando il tutto con una frusta, finchè l'impasto non si pre ...

Frittelle di mele
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a rondelle, disponetele in un piatto fondo e spruzzatele di limone ...

Frittelle di riso
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Prendete 40 gr di farina, ponetela sulla spianatoia e, fattale una buca in mezzo, stemperateci dentro il lievito di bir ...

Frittelle di riso semplici
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Cuocete molto, o meglio moltissimo, in mezzo litro circa di latte, grammi 100 di riso dandogli sapore e grazia con burro ...

Frittelle di semolino
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Cuocete il semolino nel latte, salatelo quando è cotto e, diaccio che sia, aggiungete le uova e il rhum. Friggetele nell ...

Frittelle di tondone
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Stemperate la farina con la detta acqua versata a poco per volta e salatela. Gettate questo intriso in padella per cuoce ...

Fritto di pesche
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Prendete pesche burrone non tanto mature, tagliatele a spicchi non troppo grossi, avvolgetele nella pastella e spolveri ...

Fritto di ricotta
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Lasciate il composto in riposo per parecchie ore prima di friggerlo. Colle dosi suddette il composto riescirà sodettino ...

Fritto ripieno di mostarda
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Lasciatela in riposo mezz'ora, poi tiratela col matterello alla grossezza di uno scudo scarso. Tagliatene tanti dischi ...

Frittura dolce
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Mettere in una pentola il latte con il sale, lo zucchero e la buccia di un limone. Quando il tutto giunge ad ebollizione ...

La pigna
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Impastare la farina, lo zucchero, e uova, mettervi nel mezzo il burro, la buccia grattuggiata di limone o arancia o entr ...

Làciâditt
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Con la farina, l'uovo, il latte e il sale preparare in una terrina, una pastella piuttosto liquida e lasciarla riposare ...

Pettole caramellate
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Mettere il cubetto di lievito in una scodellina e scioglierlo con poco del latte intiepidito (30°). Versare in una cap ...

Pizza a libretti
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Tirate una sfoglia non troppo soda e quanto più potrete sottile intridendo la farina con due uova, un pizzico di sale e ...

Toast dolci in carrozza
(Dolci, Fritti e frittelle)
Mettere in frigo la nutella per 30 minuti, affinchè diventi un po' dura. Togliere la crosta al pancarrè, distribuire un ...

Tortelli di ceci
(Dolci, Fritti e Frittelle)
Metteteli in molle la sera nell'acqua fresca e la mattina unite ai medesimi 7 o 8 marroni secchi e poneteli al fuoco con ...

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